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Home Gestão

Como participar de feiras e aumentar as vendas da produção rural

Participar de feiras é uma das formas mais diretas, rentáveis e gratificantes de vender a produção rural.

Tiago Bahi by Tiago Bahi
4 de maio de 2025
in Gestão, Mercado
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Como participar de feiras e aumentar as vendas da produção rural

Como participar de feiras e aumentar as vendas da produção rural

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Além de eliminar intermediários, as feiras permitem contato direto com o cliente, fortalecimento da marca pessoal e acesso a novos mercados para os pequenos produtores.

Neste artigo, você vai descobrir como se preparar para vender em feiras, organizar sua banca, atrair clientes e aumentar suas vendas com eficiência e profissionalismo.


Por que vender em feiras é uma boa ideia?

✅ Venda direta: mais lucro por produto
✅ Relacionamento com o cliente: fidelização e confiança
✅ Feedback imediato: saber o que o consumidor quer
✅ Visibilidade para sua marca e seus produtos
✅ Possibilidade de vender produtos frescos, artesanais e diferenciados

As feiras são vitrines vivas do campo para a cidade — e oportunidades reais de crescimento para o produtor.


1. Escolha a feira certa para seu perfil

Antes de começar, visite feiras locais e observe:

  • O tipo de público que frequenta

  • O horário e os dias de funcionamento

  • Os produtos que mais vendem

  • A organização do espaço e estrutura

  • Se há apoio da prefeitura, sindicato ou cooperativa

Você pode participar de:

  • Feiras livres municipais

  • Feiras de produtores rurais

  • Feiras orgânicas e agroecológicas

  • Eventos sazonais e gastronômicos

Comece pequeno e vá ganhando espaço conforme se sentir preparado.


2. Legalize sua participação

A regularização traz segurança e profissionalismo. Para isso, verifique:

  • A necessidade de cadastro na prefeitura ou na associação da feira

  • Documentos exigidos: CPF, RG, CAF ou CNPJ (MEI ou agricultor familiar)

  • Licença sanitária (caso venda alimentos processados, como pães, queijos ou geleias)

  • Nota fiscal do produtor (em muitos casos, é opcional para feiras locais)

Procure o SEBRAE, sindicato ou EMATER para orientações personalizadas.


3. Prepare uma banca organizada e atrativa

A aparência da sua banca influencia diretamente nas vendas. Por isso:

  • Mantenha o espaço limpo, bem arrumado e sinalizado

  • Use mesas forradas, caixas organizadas e etiquetas visíveis

  • Coloque preços claros e legíveis

  • Destaque os produtos da estação ou em promoção

  • Use aventais ou camisetas com a identidade da sua marca

Visual bonito atrai o olhar e convida o cliente a se aproximar.


4. Ofereça variedade, mas com foco

Levar muitos produtos pode chamar atenção, mas o ideal é começar com o que você faz melhor.

Exemplo:

  • Um produtor de hortaliças pode levar 8 a 10 variedades principais

  • Quem trabalha com panificados pode levar 3 tipos de pão, bolachas e 1 ou 2 bolos

  • Queijeiros podem oferecer tipos diferentes (fresco, meia cura, temperado)

Evite excesso de itens mal cuidados. Qualidade é melhor que quantidade.


5. Atenda com simpatia e proximidade

Na feira, você é o rosto da sua produção. Seja gentil, converse com os clientes e demonstre interesse.

Dicas:

  • Cumprimente com um sorriso

  • Explique a origem e modo de preparo do produto

  • Ofereça degustações (quando possível)

  • Anote pedidos ou preferências dos clientes

  • Responda dúvidas com paciência

Relacionamento vende tanto quanto o produto.


6. Divulgue sua presença nas redes sociais

Avise com antecedência onde você estará e o que vai levar. Use:

  • Instagram com fotos da colheita e montagem da banca

  • WhatsApp com lista de produtos e promoções

  • Cartões de visita simples com seu contato

  • Grupos de bairro ou de produtores

Quem é lembrado, vende mais.


7. Organize a logística e os cuidados com os produtos

Planeje o transporte e a conservação dos itens:

  • Leve os produtos em caixas ventiladas e resistentes

  • Mantenha alimentos perecíveis refrigerados (coolers, isopores)

  • Evite expor ao sol direto

  • Chegue cedo e monte com calma

  • Leve troco, maquininhas e embalagens extras

Produtos bem cuidados mostram respeito com o cliente.


8. Crie promoções e combos para aumentar as vendas

Estratégias que funcionam bem:

  • Desconto para compras acima de certo valor

  • Combos: “leve 3, pague 2”, “kit da semana”, “cesta saudável”

  • Ofertas do dia: sobras com preço menor no final da feira

  • Cartão fidelidade (“na 10ª compra, ganha um mimo”)

Promoção inteligente fideliza sem desvalorizar seu trabalho.


9. Avalie os resultados e faça melhorias

Ao final de cada feira, anote:

  • O que mais vendeu

  • O que sobrou

  • O que os clientes pediram e você não tinha

  • Sugestões ou elogios recebidos

  • Ganho total e despesas do dia

Com o tempo, isso ajuda você a ajustar a produção, definir preços e prever a demanda.


Conclusão: a feira é uma vitrine que aproxima o campo da cidade

Participar de feiras é mais do que vender — é criar relações, aprender com o cliente, mostrar o valor do que você produz e conquistar seu espaço com dignidade e qualidade.

Com preparo, simpatia e produtos bem cuidados, você transforma sua banca em um negócio sólido e crescente.

Feira boa é feira com alma — e o seu produto pode brilhar nela.

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